Uma boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável, siga as dicas que você encontrará em nosso blog para fazer parte desse estilo de vida.

terça-feira, 22 de março de 2011

A Evolução da Alimentação



   Aproximadamente a um milhão de anos atrás, a alimentação foi evoluindo devido a criação de outros alimentos, para melhor degustar. Estes são os lipídios, os carboidratos, as fibras, as proteínas e o açúcar.
   É impressionante como é radical a mudança da alimentação, principalmente nos países industrializados. Existe muita diferença na alimentação dos países industrializados e dos países não industrializados. São elas:

-Aumento do consumo de sal em 5 vezes nos países industrializados;
-Alteração na origem vegetal para animal;
-Redução da ingestão de fibras.

   Quando o homem vivia na floresta, sua alimentação era muito mais saudável do que hoje em dia, pois não existiam alimentos como hoje, eram as folhas, as ervas. Ao decorrer do tempo descobriram que os animais poderiam ser fornecidos, então os matavam para comê-los. E assim, evoluindo cada vez mais... Até nos dias atuais onde todos estão adotando um cardápio que não é saudável, e sim cheio de impurezas para o organismo, fazendo com que a obesidade cresça a cada dia.

Nenhum comentário:

Postar um comentário